Casa e arredamento

LE CREUSET ITALIA SRL Le Creuset Cocotte ovale Evolution in ghisa vetrificata 29CM Sea Salt

Versatile quanto il modello rotondo classico, questa cocotte ovale può accogliere un intero cosciotto di agnello senza occupare tutto il forno, così avrai spazio anche per i contorni. Ovunque ti porti il tuo estro culinario, hai trovato la compagna ideale per un viaggio inebriante fra gusti e profumi. Per generazioni e generazioni le famiglie hanno apprezzato la classica cocotte in ghisa fusa che distribuisce uniformemente il calore. La ghisa fusa, essendo un eccellente conduttore di calore, è uno dei migliori materiali da utilizzare in cucina. Inoltre, il fondo, le pareti e il coperchio hanno lo stesso spessore, garantendo un assorbimento e una distribuzione uniforme del calore, senza creare zone surriscaldate. Il risultato è che gli alimenti non si bruciano, né restano crudi all?interno. In più, essi non perdono i propri liquidi durante la cottura, ciò che permette di preservare i loro principi nutritivi e le vitamine.

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